Crescemos abraçados num amor de irmãos por um seio familiar feito de afetos e de sentimentos profundos entrelaçados nas gerações e enraizados nas memórias que nos ensinou a fertilizar o dia a dia. Tal como as videiras. No fundo, quase nos limitamos a transformar os cachos de uva em garrafas de vinho. A complexidade aparece depois na degustação de quem tem o prazer de saborear estes néctares.
Património Mundial da Humanidade desde 2001
A matéria prima dos nossos vinhos, que sustentam os segredos que acabamos por revelar em cada garrafa que partilhamos.
Este projeto de arquitetura para a adega foi desenvolvido pelo arquiteto Francisco Seixas Silva em colaboração técnica com o gabinete Formas e Conceitos. A intervenção consistiu na requalificação de uma estrutura pré-existente, situada na União de Freguesias de Poiares e Canelas, concelho de Peso da Régua, na região do Douro.
O complexo renovado integra hoje um processo produtivo completo, abrangendo desde a receção das uvas, passando pelas fases de transformação e fermentação, até ao armazenamento, estágio, engarrafamento, embalagem e conservação do produto final. A solução arquitetónica alia funcionalidade técnica a uma integração harmoniosa com a paisagem envolvente, preservando a identidade patrimonial do local enquanto moderniza as suas operações vitivinícolas.
A Região Demarcada do Douro, patrimônio mundial classificado pela UNESCO, estrutura-se em três sub-regiões distintas – Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior –, cada uma revelando uma identidade singular. Suas particularidades topográficas, geológicas, climáticas e hidrográficas, aliadas a microclimas surpreendentes, não só cativam os visitantes com paisagens deslumbrantes em socalcos, mas também moldam condições excepcionais para a viticultura. Essa sinergia entre natureza e tradição humana consolida o Douro como um terroir ímpar e de excelência, elevando-o à condição de ícone incontestável entre as grandes regiões vinícolas do planeta.
A Quinta Nossa Senhora da Conceição, situada na cidade do Peso da Régua, destaca-se pela sua beleza ímpar e pela peculiaridade do seu alinhamento, que evoca o formato de uma impressão digital. Esta característica única valeu-lhe a distinção de figurar na capa do livro Douro Património Mundial. Localizada na sub-região do Baixo Corgo, a quinta beneficia de condições excepcionais para a produção de vinhos do Douro e do Porto, graças aos microclimas singulares e à excelente exposição solar, elementos que contribuem para a criação de vinhos intensos, complexos e de notável concentração.
Nos vinhos brancos, produzidos a partir de castas como Viosinho, Fernão Pires, Cercial, Rabigato e Malvasia Fina, as condições climáticas proporcionam estrutura, elegância e uma notável capacidade de envelhecimento. Já nos vinhos tintos, elaborados com castas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Barroca, a complexidade é a característica que impera, revelando a excelência e o carácter distintivo dos vinhos desta quinta.
Em 1999, a Quinta da Marialva foi completamente reconvertida com o objetivo de garantir a continuidade da produção de uvas de topo premium, então escassas, mas indispensáveis para a marca 100HECTARES. A sua configuração revela uma cuidadosa sistematização em patamares de dois bardos e declives acentuados, concebida para assegurar uma maior uniformidade na qualidade das uvas.
Nesta quinta, encontram-se algumas das castas mais tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela, que dão origem aos reconhecidos vinhos 100HECTARES Touriga Nacional, cuja popularidade é um reflexo da sua qualidade inquestionável.
Os excelentes resultados alcançados devem-se também à exposição predominantemente a Norte e às condições climáticas extremas, com temperaturas que podem atingir os 45ºC durante o Verão, em altitudes que variam entre os 200 e os 300 metros.
A Quinta do Couraceiro encontra-se na frescura da Serra de São Domingos, na pitoresca vila de Valdigem, concelho de Lamego. Entre 1998 e 2007, foi alvo de um processo de reconversão total, com a plantação de novas vinhas, privilegiando as castas mais tradicionais do Douro.
As castas brancas, como Rabigato, Viosinho, Côdega do Larinho, Cercial, Fernão Pires, Folgasão e Malvasia Fina, foram cuidadosamente plantadas a altitudes elevadas, entre os 400 e os 550 metros, tirando partido do clima fresco e da exposição privilegiada. Por outro lado, as castas tintas, como Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, foram estrategicamente posicionadas em altitudes até aos 400 metros, maximizando o seu potencial enológico.
Deste equilíbrio perfeito entre castas e terroir nascem os nossos vinhos de assinatura: 100HECTARES Branco, 100HECTARES Côdega do Larinho e 100HECTARES Colheita Tinto, cada um refletindo a excelência e o carácter único desta quinta.
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