As rebuçadeiras do Peso da Régua são figuras emblemáticas da cidade, reconhecidas pela venda dos tradicionais rebuçados da Régua, uma iguaria típica do Douro. Esta tradição, com raízes que remontam à década de 1930, mantém-se viva até hoje, encantando visitantes e locais.
No passado, os rebuçados artesanais eram vendidos em festas e romarias por vendedores icónicos como “Prosa” e “Cândido Rebuçadeiro”. Atualmente, as rebuçadeiras, com as suas batas brancas e lenços na cabeça, são presença habitual junto à estação ferroviária do Peso da Régua, ou no Cais dos barcos onde apregoam os seus doces a quem chega de comboio ou barco.
Os rebuçados da Régua são feitos artesanalmente com uma receita simples e autêntica, que leva açúcar, mel, limão e manteiga. Cada rebuçadeira pode ainda adicionar o seu toque especial, tornando cada rebuçado único.
Reconhecimento e Património Cultural
Em 2011, a Câmara Municipal do Peso da Régua homenageou as rebuçadeiras pelo seu papel fundamental na preservação desta tradição, reconhecendo a sua importância para a identidade do concelho.
Uma das rebuçadeiras mais conhecidas é Maria Leitão, que há mais de 20 anos vende os seus doces no Largo da Estação da Régua, garantindo que esta herança cultural perdure no tempo.
Rebuçadeiras – Um Símbolo do Douro
Apesar da redução na procura e das mudanças nos hábitos de consumo, as rebuçadeiras continuam a ser símbolos vivos da cultura duriense, oferecendo aos visitantes uma experiência autêntica e memorável no Peso da Régua.
Se visitar a região, não perca a oportunidade de provar os verdadeiros rebuçados da Régua e conhecer estas guardiãs da tradição!